Терпуг целый крупный свежемороженый 1 кг

Терпуг - морская хищная рыба. Внешне очень похож на окуня. Это стайная рыба, обитающая в северных водах Тихого океана. Стандартный размер промысловой рыбки до 1, 5 м, а вес 1.5-2 кг. В нашей стране вылов ведется в морях Дальнего Востока, на побережье Камчатки, у Берингова моря.

Терпуг - популярный промысловый продукт. Он ценится большим количеством необходимых человеческому организму веществ и обладает множеством полезных для человека свойств.

Так йод полезен для щитовидной железы, белок - строительный материал, фосфор полезен для костной ткани, сера необходима для иммунитета и крови, железо повышает гемоглобин, цинк снижает плохой холестерин, жирные кислоты омега-3 нужны для сердечно-сосудистой системы, а витамин В нужен для улучшения мозговой деятельности.

Благодаря небольшой калорийности (102 ккал), раба подходит для различных диет. Тем более, что способов приготовления рыбы очень много и ассортимент блюд из нее может ограничить только ваша фантазия.

Мясо терпуга хорошо сочетается с мукой, сухарями, репчатым луком, морковью, картофелем, огурцами, капустой, помидорами, зеленью, сливочным и растительными маслами, сметаной, сливками, цитрусовыми, грибами, крупами.