Кета свежемороженая без головы 1 кг

Кета - популярная рыба из семейства лососевых. Она разновидность тихоокеанского лосося.

Кета насыщена белком, богата жирными кислотами, витаминами и микроэлементами. Она помогает снизить стресс организма, повышает работоспособность. Мясо этой рыбы разнообразит диетическое меню.

Йод помогает стимулировать мозговую деятельность, повышать эластичность сосудов, улучшать состояние кожи, волос, ногтей. Витамин D регулирует уровень инсулина, поддерживает мышечную и костную массу. Витамины группы В полезны для иммунитета. Ненасыщенные жиры работают для очищения сосудов, снижения артериального давления и профилактики риска развития инфаркта и инсульта.

Красная рыба – прекрасный продукт для кулинарного творчества. Эту рыбу можно запекать, варить, тушить, мариновать, коптить, солить.

Для жарки в чистом виде она не очень подходит, т.к. получается суховатой. Лучше жарить кету в кляре - тогда рыба будет сочной.

Рецептов приготовления много. Готовая рыба замечательна и в качестве горячего блюда, и в качестве холодной закуски или продукта для бутербродов.